Воздушные булочки с яблоками и корицей

Выпечка получается ароматной, нежной и невероятно вкусной! Для семейного чаепития – идеальный вариант!
Для теста вам понадобятся такие продукты:
Одно куриное яйцо;
Три ст. л. сахара;
Один стакан молока (200 мл);
8 г живых дрожжей или 4 г сухих;
200 г масла сливочного;
3,5 стакана муки;
Ванилин;
Щепотка соли.
Для начинки вам понадобятся такие продукты:
700-800 г яблочек;
Три ст. л. сахара;
Половинка лимона;
Корица.
Переходим к процессу приготовления самых вкусных яблочных булочек:
В глубокой посуде смешайте молоко теплого состояния с сахаром и дрожжами. Пусть опара постоит примерно 10 минут.
После этого вбейте яйцо, добавьте ванилин по вкусу, всыпьте небольшими порциями муку и вымесите тесто.
Во время вымешивания добавьте щепотку соли и мягкое сливочное масло. Вымешивайте и подсыпайте понемногу оставшуюся муку. В итоге у вас должно выйти мягкое и нелипкое тесто.
Тесто положите в миску и оставьте на 60 минут для расстойки, прикрыв пленкой. За это время оно должно увеличиться вдвое.
В это время займитесь начинкой. Яблочки тщательно помойте, срежьте кожуру и вырежьте сердцевину. Порежьте фрукты на небольшие кубики.
Яблоки переложите на сковородку, посыпьте сахаром, выдавите на них сок из половинки лимона, перемешайте и тушите приблизительно 20 минут, пока не испарится полностью жидкость. Присыпьте корицей, перемешайте и пусть остывает.
Тесто обомните и разделите на одинаковые куски, которые скатайте в шарики. Оставьте их на 15 минут для расстойки, прикрыв пленкой.
Стол припылите мукой и сформируйте из шарика пирожок, в середину которого положите яблочную начинку.
В противень положите пекарскую бумагу и на нее выкладывайте сформированные изделия. Дайте им еще 15-20 минут для расстойки.
Взбейте яйцо и смажьте им булочки. По желанию можете присыпать кунжутом, сахаром, маком.
Поместите изделия в духовку приблизительно на 15 минут. Выпекайте при 180°.
Подавайте охлажденными.

САМОЕ ИНТЕРЕСНОЕ В ЭТОЙ ТЕМЕ

Рецепт. Булочки с макомБулочки с маком Ингредиенты: Мука — 500 г Сухие дрожжи — 1 ст. л. Молоко…
Забиваем Сайты В ТОП КУВАЛДОЙ - Уникальные возможности от SeoHammer
Каждая ссылка анализируется по трем пакетам оценки:
SEO, Трафик и SMM.
SeoHammer делает продвижение сайта прозрачным и простым занятием.
Ссылки, вечные ссылки, статьи, упоминания, пресс-релизы - используйте по максимуму потенциал SeoHammer для продвижения вашего сайта.
Что умеет делать SeoHammer
— Продвижение в один клик, интеллектуальный подбор запросов, покупка самых лучших ссылок с высокой степенью качества у лучших бирж ссылок.
— Регулярная проверка качества ссылок по более чем 100 показателям и ежедневный пересчет показателей качества проекта.
— Все известные форматы ссылок: арендные ссылки, вечные ссылки, публикации (упоминания, мнения, отзывы, статьи, пресс-релизы).
— SeoHammer покажет, где рост или падение, а также запросы, на которые нужно обратить внимание.
SeoHammer еще предоставляет технологию
Буст, она ускоряет продвижение в десятки раз,
а первые результаты появляются уже в течение первых 7 дней.
Зарегистрироваться и Начать продвижение
-
-
-
-
Нежные булочки CinnabonНежные булочки Cinnabon Ингредиенты:Для теста: 1 кружка молока (200 мл.) 35г активных сухих дрожжей 1…
-
Заварные ржаные булочкиОчень люблю выпечку из ржаной муки, особенно булочки. ЗдОрово положить вместо мяса в такую булочку…
-
ЗАВАРНЫЕ РЖАНЫЕ БУЛОЧКИЗАВАРНЫЕ РЖАНЫЕ БУЛОЧКИ Продублирую Сонин рецепт из интернета с небольшими изменениями: "стакан= 200 мл На…
-