Быстрые диетические куриные котлеты с капустой

Быстрые диетические куриные котлеты с капустой

Все ингредиенты этого блюда сочетаются каким-то волшебным образом, что делает домашние котлеты невообразимо вкусными.

Один секретный ингредиент сделает их сочными, еще более полезными и ароматными. Но главное — такая вкуснятина понравится абсолютно всем!

450 г куриного филе
400 г цветной капусты
100 г шампиньонов
1 болгарский перец
1 луковица
3 ст. л. панировочных сухарей
0,5 ч. л. паприки
2 ч. л. укропа
2 яйца
2 ст. л.подсолнечного масла
соль, перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Цветную капусту вымой, разбери на соцветия и отвари до готовности. Оставь капусту в дуршлаге, чтобы стекла лишняя жидкость.

Куриное филе промой под проточной водой, лук очисти от шелухи, вымой шампиньоны и перец, а затем нарежь все ингредиенты небольшими кусочками. Добавь к мясу и овощам цветную капусту и пропусти все составляющие через мясорубку.

В фарш добавь соль, черный молотый перец, паприку, яйца и сушеный укроп. Тщательно перемешай.

Из готового фарша сформируй котлеты, предварительно смочив руки в холодной воде. Обваляй куриные котлетки в панировочных сухарях и отправь на 20 минут в холодильник.

На разогретую сковороду налей растительное масло и обжарь котлеты с обеих сторон до готовности.

Вуаля! Сочное мясное угощение подавай с картофельным пюре и овощным салатом. М-м-м, пальчики оближешь…