Гречневые котлеты

Гречневые котлеты

Такие котлетки не чисто гречневые, я добавила филе куриной грудки.
Всё гениальное просто!

Состав
1 ст. гречневой крупы
1 филе куриной грудки
1 небольшая луковица
1 яйцо,
панировочные сухари,
соль, молотый черный перец,

Приготовление
Из гречневой крупы сварить кашу, перемолоть на блендере.Посолить и поперчить по вкусу.
Филе курицы с луком тоже перемолоть.Все смешать кашу, фарш, яйцо.
Сформировать котлету и обвалять в сухарях.
Жарить до золотистой корочки.

отсюда: http://www.liveinternet.ru/community/855605/post211868418/