Быстрый заливной пирог с зелёным луком и яйцом

Быстрый (заливной) пирог
Быстро, легко, вкусно!

Продукты:
кефир (йогурт, сметана) 400 г
масло сливочное 160 г
сахар 2 ст. л.
соль 0,5 ч. л.
яйцо 2 шт.
мука 280 г
разрыхлитель 1,5 ч. л.
начинка:
зелёный лук
яйцо 2 шт.
соль
перец

Быстрый (заливной) пирог

Приготовление:
Зелёный лук промыть и нарезать.

Быстрый (заливной) пирог
Лука должно быть много, у меня была полная сковорода, слегка прогреть его с маслом, чтобы он смягчился и осел. Посолить, поперчить, добавить нарезанные кубиками крутые яйца.

Быстрый (заливной) пирог
Готовим тесто. Масло растопить, добавить сахар и соль, влить кефир и взбитые яйца, муку смешать с разрыхлителем, добавить к жидкой смеси, смешать до однородного состояния.

Быстрый (заливной) пирог
Форму смазать маслом, вылить чуть больше половины теста.
Выкладываем начинку, сверху

Быстрый (заливной) пирог

заливаем оставшимся тестом.

Быстрый (заливной) пирог
Выпекать при 200* 35 мин.

Быстрый (заливной) пирог
Остудить до тёплого состояния, накрыв пирог полотенцем.

Быстрый (заливной) пирог
Приятного аппетита!
//kiskafanny.wordpress.com – Автор мастер-класса Кисуля

You may also like...

Добавить комментарий