Пахлава вкуснейшая — упрощенный вариант
Пахлава вкуснейшая — упрощенный вариант
Тесто:
3 желтка,
250 гр. сметаны,
50 гр. сливочного масла,
1 стол.ложка сахара,
2.5 стакана муки,
1/2 чайн.ложки соды,
ванилин.
Начинка:
1 стол.ложка орехов,
1 стол.ложка сахара,
3 белка,
ванилин.
Смешать муку, сметану, соду, масло, желтки, сахар, добавить ванилин. Замесить, разделить на 3 части, раскатать по 2 см толщиной, переложить начинкой, смазать желтком. Выпекать 20-25 минут. Готовое изделие смазать горячим медом.
