Маринованные чесночные стрелки Что понадобиться (расчет на банку 0,5 литра) Стрелки чеснока – 0,5 кг…
Жареные стрелки чеснока/стрелки чеснока по-корейски
Жареные стрелки чеснока/стрелки чеснока по-корейски
Приготовление Жареные стрелки чеснока
Режем стрелки длинной 6-7 см.
Жарим на масле на небольшом огне, постоянно помешивая, около 5 минут.
Добавить соль и перец по вкусу (можно также немного лимонного сока и цедры)
Аромат неимоверный. На вкус напоминает жареные грибы с чесноком.
Можно сделать стрелки чеснока по-корейски, если в процессе жарки добавить (расчет на 2-3 пучка стрелок):
приправу для корейской морковки – 1 ст.л,
лавровых листика — 3-4 шт., покрошить
сахар – 0,5 ст.л.
уксус яблочный 1 ст.л
