Жареные перепела

DCF 1.0
Подготовленных перепелов обвалять в панировке из муки с солью и перцем. Обжарить перепелов со всех сторон в растопленном сливочном масле, затем влить 2/3 стакана сухого белого вина и тушить на слабом огне под закрытой крышкой еще 15 минут. Добавить миндаль, виноград, и тушить еще 5 минут. Проверить перепела, если он окажется жестковатым, то нужно увеличить время тушения.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Читайте также:

Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.