Маринованные грибочки в микроволновке

Маринованные грибочки в микроволновке «Молниеносные»

ИНГРЕДИЕНТЫ:

500г грибов ( желательно мелких)
2 ст.л. оливкового масла
2 ст.л. лимонного сока
2 зубчика чеснока
1/2 стакана сухого белого вина
1 пучок петрушки
1 ч л. орегано
соль, перец по вкусу
Положить все ингредиенты для маринада ( кроме петрушки) в посуду для микроволновой печи и поставить на максимальную мощность, на 3 мин. Добавить грибы и половину петрушки еще на 3 мин , перемешать 1 раз.
Оставить под крышкой на 2 мин. Затем остудить грибы, посыпать оставшейся петрушкой, и наслаждаться их вкусом:)

автор:http://ludasandy.livejournal.com/