mostik | 06.08.2016
Приготовление этой заправки занимает не более 5 минут. Она особенно хорошо идет со всевозможными зелеными салатами. Ингредиенты: полстакана сырого кешью 1 стакан воды, хорошего качества полстакана или стакан (на ваш вкус) порезанного свежего укропа 2 столовых ложки лимонного сока, или по-вкусу
mostik | 29.12.2015
Как приготовить «майонез» постный в домашних условиях: Гороховые хлопья залить водой и варить до полного разваривания. В зависимости от вида хлопьев это займет от 10 до 30 минут. Можно готовить гороховое пюре и из обычного колотого гороха, и из гороховой муки. Время приготовления в этом случае изменится. Тщательно измельчить смесь блендером, добиваясь полной однородности. При […]
mostik | 12.08.2015
Рецепт №1 АДЖИКА РЕЗВАЯ _____________________________________________________ 5 кг помидоров, 1 кг сладкого перца, 16 штук горького перца, 300 г чеснока, 0,5 кг хрена, 1 стак. соли, 2 стак. уксуса, 2 стак. сахара. Все перемолоть на мясорубке, включая семечки из перца (в нем обрезаются только хвостики и внутри он не вычищается), добавить […]
mostik | 20.05.2014
Для приготовления понадобится: 1. Мясо (у меня 1,5 кг замороженной свиной шеи) 2. Шампиньоны (0,5 кг свежих или банка 400 г маринованных, лучше цельных) 3. Сыр плавленый 250 г.
mostik | 17.10.2013
Можно бесконечно долго, рассуждать о том, полнят ли макароны, а можно просто приготовить соус к макаронам, например, болоньез. Сегодня мы приготовим именно его. Но болоньез далеко не единственный соус, к макаронам замечательно подходит сливочный соус с грибами, быстрый соус с копченой красной рыбой, паста с лососем, шпинатом, черной икрой в сливочном соусе.
mostik | 17.08.2012
Этот соус, на мой взгляд, самый вкусный из всех грибных соусов. У него удивительно солоновато-кисловатый нежный вкус и яркий грибной аромат.
mostik | 21.07.2012
Вот и пришла пора крыжовнику, теперь можно сделать массу блюд с соусом из крыжовника. Предлагаю рассмотерть один из них: Ингредиенты кулинарного рецепта:
