СВИНИНА ПО-КИТАЙСКИ
mostik | 24.06.2017
СВИНИНА ПО-КИТАЙСКИ ИНГРЕДИЕНТЫ: Свиная шея 350 г Сахар песок 5 г Имбирь молотый 1 ч.л Морковь-мини 100 г
/
mostik | 24.06.2017
СВИНИНА ПО-КИТАЙСКИ ИНГРЕДИЕНТЫ: Свиная шея 350 г Сахар песок 5 г Имбирь молотый 1 ч.л Морковь-мини 100 г
mostik | 05.05.2017
Рулет делается элементарно, а вид у него просто потрясающий! Вариант 1 Ингредиенты 50г чернослива без косточек; сок 1 апельсина; 1 ч.л. молотой корицы; 1,5 кг свиной брюшины с кожей; соль; перец молотый; растительное масло. Приготовление:
mostik | 28.03.2017
Это самое скоростное блюдо из куриного/индюшинного филе ли фарша, какое только можно сделать на «раз-два-три»… Покупаем филе (фарш), режем удобными кусочками, присолили/приперчили, обваляли в отрубях ( по принципу сухарей) и сразу на раскаленную сковороду с маслом. Минутка с одной стороны, пару минут с другой стороны и всё-блюдо готово. Ни возни тебе с яйцами, ни с […]
mostik | 04.01.2017
Порадуйте своих близких людей вкуснятиной красотой! Заливное из курицы (или любого мяса) с яйцом и горошком. Очаровательное блюдо, достойное украшение праздничного стола. Сразу скажу, у меня оно получилось не сразу, вернее, красиво не сразу. Продукты самые простые, смотрится очень аппетитно. Так что, если думаете, что приготовить к новому году, заливное из курицы с яйцом и […]
mostik | 16.12.2016
Мясо, приготовленное по рецепту Джейми Оливера * свинина (с салом и кожей) — 1,2-1,5 кг.; * чеснок — 2 дольки; * свежий розмарин — 3-4 веточки; * семена укропа — 1-2 ст.л.; * оливковое масло; * бальзамический уксус; * морская соль.
mostik | 02.11.2016
Самое главное, когда жарим мясо — приготовить его так, чтобы оно было сочным и нежным. Давайте разберемся, что происходит с мясом, пока мы его зажариваем на сковороде, гриле или в духовке. Что такое мясо Мясо состоит из множества мышечных волокон, представляющих собой совокупность миофибрилл – «сборок» из белков актина и миозина. Под действием нервных импульсов […]
mostik | 19.10.2016
Удивите родных восхитительным блюдом на ужин! Этот блюдо довольно несложное в приготовлении, но выглядит оно так, будто его приготовил шеф-повар ресторана. Потрясающая фаршированная свиная вырезка готовится просто, а вкус не оставит равнодушным даже самого привередливого члена семьи. После этого блюда вы станете в глазах родных и друзей настоящим шеф-поваром! Ингредиенты:
mostik | 07.05.2015
Обед за 30 минут Котлетки под шубкой. Просто и безумно вкусно! ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Ингредиенты: Фарш (из индейки) — 1 кг Яйцо куриное — 2 шт Батон (белый, без корочки) — 0, 5 шт Майонез (для фарша + немного для поливки) — 2 ст. л. Молоко — 120 мл
mostik | 20.05.2014
Для приготовления понадобится: 1. Мясо (у меня 1,5 кг замороженной свиной шеи) 2. Шампиньоны (0,5 кг свежих или банка 400 г маринованных, лучше цельных) 3. Сыр плавленый 250 г.
mostik | 26.02.2014
Запеченная телятина-очень простой и достаточно диетический рецепт мяса Запеченная телятина Что нужно:
mostik | 14.02.2014
Очень нежное, сочное и вкусное блюдо из мяса. Раньше мы называли это блюдо «Пальчики», но, » Огурчики по-амурски» звучит более аппетитно.
mostik | 29.01.2014
Котлеты свиные на косточке. Приготовление: Необходимо купить несколько ломтиков свиной корейки, обмыв и просушив, надрезать вдоль (желательно, пополам, чтобы обе половинки были одинаковыми по толщине), не дорезая до косточки около 1 см. Далее — развернуть корейку и слегка отбив каждую половинку, посолить и поперчить по вкусу. Теперь готовим начинку:
mostik | 30.12.2013
Чтобы приготовить вкусное и сочное мясо за несколько минут, необходимо знать секрет заливки. Всё очень просто, но весьма практично. Делаем заливку из очень простых ингредиентов, которые есть у каждой хозяйки, погружаем в неё мясо и отправляем в холодильник. А пождарить его можно даже в тот момент, когда гости стоят на пороге. На это уйдёт всего […]
mostik | 16.12.2013
Это блюдо — украшение для любого стола!
mostik | 25.07.2013
1. Мясо станет нежнее, если за час до готовки его смочить водкой.