Архив рубрики: кофе

Кофе – это издревле не просто напиток, а неотъемлемая составляющая повседневной жизни миллионов людей, которые без бодрящего, душистого, ароматного и немного терпкого вкуса не представляют свое утро, деловую или романтическую встречу в кафе. В разных уголках земного шара любят этот … Читать далее →

МОККО ПО-АРАБСКИ Налей в джезву горячую воду, засыпь 2 чайн.ложки кофе очень мелкого помола, 2,5 чайн.ложки сахара.Доведи до кипения, сними с огня на несколько секунд и поставь обратно.Подавай кофе с водой. ЭСПРЕССО

 Кофе – любимый напиток не одного поколения, но за весь период своей популярности о нем было придумано много нелепостей и мифов. Некоторые легенды были негативно настроены против напитка, другие, наоборот, чересчур превозносили его свойства, но все они были необъективны. Зачем … Читать далее →

1. Чистая вода Чтобы сварить вкусный кофе, вам понадобится чистая вода. Сразу забудьте о воде из-под крана, если хотите получить идеальный ароматный и манящий напиток.

Согласно самой распространённой легенде, тонизирующие свойства кофе были открыты эфиопским пастухом по имени Калди, заметившим, что его козы, наевшись днем плотных листьев и темно-красных плодов кофейного дерева, начинают вести себя по ночам возбужденно безо всякой очевидной причины.

На 2 порции: 200 гр. воды

Кофе может предупредить развитие сахарного диабета 2 типа. Благодаря результатам новых исследований выяснилось, что среди людей, которые пьют кофе, частота развития этого тяжелого заболевания ниже, чем среди людей, не употребляющих этот напиток. Этому есть несколько объяснений:

Кофе с лимоном, с корицей и по-французски  

КОФЕ С МЯТНЫМ ЛИКЕРОМ