Закуска к пиву “Сырные шарики” с маслинками внутри

 

150 г муки

126 г холодного сливочного масла

250 г сыра типа гауды

соль

красный нежгучий молотый перец

200 г
оливок (в рецепте было – фаршированных сладким перцем, но, по-моему, подойдут любые)

Всё смешать, быстро замесив тесто и на час убрать в холодильник. Сформировать из теста маленькие шарики, вдавить в каждый по оливке. Выложить шарики на выстеленный бумагой противень. Духовку нагреть до 220С. Печь около 20 минут. Получаются румяные шарики. Можно есть и в тёплом, и холодном виде.

You may also like...

Добавить комментарий