Вкусная закуска за 10 минут: Ленивчики с грибами и ветчиной

Эти бутеры можно назвать и ленивыми пирожками. Их можно есть как горячие бутерброды или как быструю пиццу. Но суть не в названии, а в том, что это очень и очень вкусно. Продукты доступные, готовятся Ленивчики с грибами считанные минуты.

Ингредиенты
грибы, 150 грамм
колбаса, 150 грамм
луковица, 1 штук
яйцо, 1 штук
картофель, 1 штук
сыр, 50 грамм
батон, 1,5 штук

Способ приготовления
Приготовим начинку.

Смешаем нарезанную мелким кубиком колбасу, грибы., тертый сырой картофель, тертый сыр, мелко порезанный лук, яйцо, соль, перец.

Кладем на кусочек батона начинку и размазываем.

Кладем на сковороду начинкой низ.

Обжариваем на растительном масле с одной стороны. Можно и с двух сторон.

Самый бюджетный и сытный вариант, это натереть картофель, посолить его, добавить яйцо (можно и без него) и намазать на хлеб. Жарить начинкой вниз. Хорошо бы к картофелю добавить зелень.