Универсальное тесто для пирогов

Универсальное тесто для пирогов с несладкой начинкой. Простой рыбный пирог

Универсальное тесто для пирогов

Простой рецепт для пирога с практически любой начинкой.

Ингредиенты:
1 стакан муки
1 стакан сметаны
2 яйца
2-3 ст. ложки майонеза (можно заменить кефиром, сметаной или ряженкой -тоже будет вкусно, но вкус другой)
2 ч.л. разрыхлителя
соль, специи

Приготовление:


Все перемешиваем, выливаем половину теста в форму, сверху начинку, сверху вторую половину теста. В разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут

В этот раз была двойная порция теста и начинка —  телапия отварная, рис, тертый сыр голландский. Пирог получился очень нежный, мягкий и воздушный

А вот здесь начинка другая.

пирог с консервами

1 банка «сайра в масле», 3/4 стакана риса (это в сыром виде), 3 яйца, 2 ст.л. майонеза, зелень,соль, специи. Теста понадобилось 1,5 порции

http://forum.hlebopechka.net/index.php?showtopic=3151 Источник

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Читайте также:

Добавить комментарий