Удивительная картофельная пицца

Состав:

3-4 шт картофеля (375г).

1 небольшой пучок зеленого лука.

2 помидора.(250г).

1 небольшой кабачок.

200-300 г фарша (можно курицу, ветчину, колбасу).

Соль, красный, черный перец по вкусу.

200-250 мл молока.

4414501_0_3ff3b_118df223_M_jpg_1_ (249x14, 2Kb)

Приготовление:
Картофель очистить от кожуры, вымыть и порезать тонкими кружками 2-3мм
Вымыть кабачок, помидоры и зеленый лук . Помидоры и кабачок порезать
кружками, лук не очень мелко. Приготовить мясные продукты.
4414501_0_3ff3b_118df223_M_jpg_2_ (249x14, 2Kb)
Нагреть духовку до 200 градусов.
 Взбить яйца, добавить молоко и натертый сыр. Немного посолить и поперчить.Форму смазать маслом. Выложить слой картофеля.
Затем мясо,посолить поперчить.
Затем кабачок, затем помидоры и зеленый лук.
Залить яично-молочно-сырной смесью.
Выпекать 50-55 минут. За 10-15 минут до готовности прикрыть пергаментом или фольгой.
Готовую пиццу резать ножом для пиццы.

You may also like...

Добавить комментарий