Тортик без выпечки «Необычный»

Тортик без выпечки

Сегодня решила я к приходу гостей, по-быстрому сделать тортик из того, что было. А было у меня понемногу печенья разного сорта, сметаны, желатина (который я сильно уважаю за его пользу для суставов, ногтей и волос), сахара и мармелада.

Итак, нам понадобится:
— желатин,
— сметана (йогурт, творог),
— печенье разных сортов,
— мармелад,
— курага, изюм, шоколад и т.д.

Заливаем пачку желатина 15-25 грамм холодной водой (100 гр или по инструкции) для набухания, затем разводим горячей водой для того, чтобы желатин стал однородной консистенции,
— выливаем желатин в сметану (йогурт, творог),
— смешиваем с печеньем (можно поломать на кусочки),
— с мармеладом, который предварительно также нарезаем на кусочки,
— можно добавить орехи, кусочки шоколада, изюм или любые другие вкусности и фрукты.

Выливаем желатиновую массу со всей начинкой в подходящую для вас форму и украшаем по периметру либо соломкой, либо печеньем, либо кружочками апельсинов или киви.

Даем застыть (ставим в холодильник), затем вынимаем из формы и снова украшаем, если в этом есть необходимость или время. У меня времени не было, потому, что успела, то сфотографировала. Запечатлеть вкус и запах не удалось. Да, и перед подачей я хотела полить шоколадной глазурью, но дело до этого так и не дошло. Было и так очень вкусно!