САЛАТ С РИСОМ НА ЗИМУ ЗАВТРАК ТУРИСТА

САЛАТ С РИСОМ НА ЗИМУ ЗАВТРАК ТУРИСТА

ЗА 2 ЧАСА А ТО И БЫСТРЕЕ У ВАС 9 БАНОЧЕК ВКУСНЕЙШЕЙ ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ.

РИС-200Г
МОРКОВЬ-1КГ
ЛУК-1КГ
СЛАДКИЙ ПЕРЕЦ-1КГ
ПОМИДОРЫ-2КГ
СОЛЬ-100Г
САХАР-200Г
МАСЛО РАСТ.-200Г
УКСУС 9%-80МЛ
1.Морковь,лук и перец порезать.
2.Помидоры измельчить в блендере или пропустить через мясорубку.
3.Обжарить в масле морковь 10 минут,добавить лук и протушить 5 минут.
4.Добавить остальные ингредиенты все кроме уксуса,варить 45 минут.
5.Добавить уксус в салат,проварить 5 минут.
6.Наполнить стерильные банки салатом,закатать,перевернуть на крышку,укутать до полного остывания.