Превосходный десерт почти мгновенно!

Рецепт приготовления очень вкусных сырных шариков.

 
Ингредиенты:
Сыр творожный
Сыр пармезан
Творог
Цедра лимонная
300 г
150 г
50 г
2 ч. л.
Сок лимонный
Цедра апельсиновая
Соль
1 ч. л.
1/2 ч. л.
по вкусу

Способ приготовления:

1
Пармезан мелко натираем. В глубокой миске соединяем творожный сыр, творог и треть пармезана. Перемешиваем, добавляем соль по вкусу и вымешиваем до однородной массы.
2
Добавляем 1 ч.л лимонного сока, лимонную и апельсиновую цедру. Все перемешиваем.
3
Формируем 16 шариков и обваливаем их в оставшемся пармезане.
4
Выкладываем шарики на плоское блюдо. По желанию украшаем листиками мяты или дольками лимона.