Запеканка из макарон с ветчиной
Рецепт Запеканка из макарон с ветчиной
— сытный обед или удин. Давайте приготовим запеканку из макарон с ветчиной и сыром для всей семьи.
Запеканка из макарон с ветчиной
Ингредиенты
макароны 250 г
вода 1.5 л
ветчина 200 г
тертый сыр 60
гяйца 2 шт.
молоко 250 мл
соль, молотый перец по вкусу
мускатный орех по вкусу
тертый сыр для посыпки 3 ст.л.
зеленый лук для посыпки 2 ст.л.
сливочное масло для верхнего слоя 50 г
Запеканка из макарон с ветчиной
Макароны отварить в кипящей подсоленной воде. Ветчину нарезать мелкими кусочками, сыр натереть на терке.
Форму для выпечки смазать маслом, выложить слоями макароны, сыр и ветчину. Верхний слой должен состоять из макарон.
Яйца взбить с молоком, солью и специями. Полить этой смесью макароны и выложить сверху маленькие кусочки сливочного масла.
Запекать в разогретой до 180-200 градусов духовке около 40 минут. За 10 минут до готовности посыпать запеканку тертым сыром и зеленым луком.
Слегка остудить и подавать к столу с овощным салатом.