Необычно вкусный и сытный ачма — лаваш с сыром и яйцом
Необычно вкусный и сытный ачма — лаваш с сыром и яйцом
Ачма-оборотень
яйцо 4
сулугуни 500 г
сыр гауда 150 г
кефир 400 г
соус «Чесночный»
зелень 1 пуч.
перец черный
Нужно взбить 3 яйца, кефир, добавить соус, натертый сыр и зелень.
Смазать маслом форму и выкложить в нее лаваш так, чтоб края его свисали. Выкладываем тонким слой сырной массы и сверху снова лаваш, потом — снова начинку, сверху лаваш…
Самый верхний лаваш смазать взбитым яйцом и посыпать сыром. Выпекать в духовке около 25 минут при температуре 180С.
