Домашний сыр
Домашний сыр своими руками
Если вы не доверяете производителям сыров, которые сейчас сырный продукт выдают за натуральный сыр, сделайте его сами!
Ингредиенты:
1 литр молока
400 г сметаны
1 ст.л. соли
4 яйца
Молоко с солью закипятить, добавить сметану с яйцами. И помешивая, довести до кипения, вылить на дуршлаг, застеленный марлей. И под пресс — часа на 3-4.
vk.com/vtarelke
