Cырные палочки: к пиву и не только

Cырные палочки: к пиву и не толькоwacko1

Cырные палочки: к пиву и не только

Не знаю, как вы, но я очень люблю сыр.
Поэтому мимо этого рецепта пройти равнодушно не могла.  Автор Ксюнечка

Потребуется:

200 г сыра Моцарелла (например, GALBANI 38% ),

1 яйцо,

3 ст. л. кунжута,

3 ст.л. панировочных сухарей,

молотый перец чили по вкусу,

раст. масло для жарки

Приготовление:
Сыр нарезать вот такими брусочками:

Cырные палочки (к пиву и не только)

Обратите внимание, что моцарелла здесь более твердая, чем та, которую продают шариками в рассоле.
Яйцо взбить:

Смешать кунжут, сухари и перец:

Нагреть масло на сковороде. Сыр окунуть в яйцо, потом в панировку, потом снова в яйцо, потом снова в панировку и обжарить до золотистости со всех сторон.
Наливаем бокальчик пенного и наслаждаемся

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Читайте также:

Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.