Рецепт горбуши малосольной под сёмгу. Быстрее не бывает
mostik | 28.10.2014
Этот рецепт у меня давно от Елены, вот решила опробовать, не пожалела. Главное готовится очень быстро, дегустировать можно уже через час. Рыбка нежная, сочная получилась. Горбуша постная, суховатая, но при таком способе засолки — преображается в благородную сёмгу. Понадобится филе горбуши. Я купила готовый пласт, порезала небольшими ломтиками. А, вообще-то, как вам понравится.
