Супер компактное хранение зелени зимой!
Компактное хранение зелени зимой.
Берём любую зелень, ту, которую вы обычно используете в приготовлении различных блюд. Я взяла петрушка, укроп и фенхель. Мелко шинкуем или измельчаем в блендере. Раскладываем по формочкам для льда и ставим в морозилку.
Когда кубики замерзнут, вынимаем их из формочек, складываем в пакет и снова отправляем в морозилку.
Каждый кубик на одно приготовление блюда.
Места в морозилке занимает очень мало и не приносит разного рода неудобств при хранении.
Я таким способом замораживаю ещё огурцы и зелёный лук. Всегда в зимнюю стужу есть под рукой свежесть и аромат!