Салат Новогодние часы

Салат новогодние часы — это более сытный вариант новогодних курантов, и по своему составу должен понравиться мужчинам. А внешний вид блюда говорит о его предназначении. Это еще один новогодний салат.

Состав:
200 г телятины
1 большая репчатая луковица
100 г сыра
2-3 яйца
1 картофелина
майонез
для украшения морковь, зеленый лук

Для маринада:
0,5 стакана воды
1 ч ложка лимонной кислоты
2 ч ложки сахара
Приготовление салата «Часы»

Отварить мясо, картофель, яйца, остудить и нарезать кубиками или пластиками. Яйца можно натереть на терке. Репчатый лук нарезать полукольцами и замариновать на час. Сыр натереть на крупной терке.

Выложить салат слоями на блюдо в такой последовательности:
телятина
маринованный лук
картофель
яйца
сыр

Каждый слой, кроме сыра, промазать майонезом.

Для украшения салата можно использовать вареную морковь. Нарезать ее кружочками и разложить по салату. А на каждом кружке нарисовать майонезом цифры, выдавливая его из кулинарного шприца. Дополнительно салат можно украсить грибами, зеленым горошком, кукурузой, зеленью.