Рецепт салата Ананас

Салат ананасовый с курицей и кукурузой — самый лёгкий, быстрый и вкусный салат. Немного ингредиентов, немного времени — и ваши «гости на пороге» уже сыты и довольны! Такие ингредиенты всегда найдутся в доме. А если — нет, то стоит ими запастись и при желании воспользоваться. Окорочек — в морозилке, ананас и кукуруза — в банках. Об орехах и майонезе даже и говорить не приходится, такое в доме есть всегда).

Ингредиенты:
консервированный ананас – 250 г
окорочок куриный – 2 шт.
кукуруза – 150 г
сыр – 50 г
грецкие орехи – 50 г
диетический майонез – 4-5 ст. ложек

Мелко нарезаем грецкие орехи, поджариваем их на сковороде без масла. Отварное куриное мясо режем очень мелко, сыр трем на терке, кольца ананаса нарезаем средними кубиками. Соединяем все ингредиенты, добавляем кукурузу и майонез. Сверху посыпаем салат грецкими орешками.