Вкуснейшая аджика «Ароматная»

 

 Эта вкуснейшая аджика готовится несколько часов, но результат того стоит — её можно подавать к различным мясным блюдам и просто кушать ложками.

Ингредиенты :
Помидоры 2,5 кг
Перец сладкий (красный) 1 кг
Яблоки антоновка 1 кг
Морковь 1 кг
Подсолнечное масло 1 стакан
Перец красный горький 2 стручка
Уксус (70%) -1 дес ложка
Сахар 200гр
Соль 125 гр
Чеснок 200гр

Приготовление:
Помидоры, яблоки, сладкий перец и морковь перекручиваем через мясорубку и варим 1 час.
Добавиляем 2 стручка перекрученного красного горького перца, 1 стакан подсолнечного масла, варитьеще 20 мин
Потом добавить перекрученный чеснок, сахар и соль. Варить еще 30 минут.
Горячим  разлить по банкам, закатать. Хранить  в холодном месте.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Читайте также:

Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.