Рулет “День и ночь”

 Рулет с ягодами, творогом и со сгущенкой

Продукты для теста:

Мука – 200гр

яйцо – 3шт

сода 0,5 ч.л.

сахар 100гр

какао – 3 ст.л.

слмвочное масло – 70гр

Для начинки:
сгущенка – 100гр
грецкий орех-  200 грамм

творог – 200гр

ягоды – 200гр

Приготовление:

смешиваем  масло с сахаром (растираем), добавляем яйца, стакан муки, какао и немного соды и лимонной кислоты. Перемешали до однородной консистенции и выложили на протвень, выпекаем при 180* 15 мин.

Начинка:

взбиваем творог со сгущённым молоком и смешиваем с ягодами.

Немного остывает и ещё на горячий кладём половину начинки и скручиваем рулет. Сверху украшаем и даём остыть. После остывания украшаем оставшимся творогом и ягодами.

 

 

You may also like...

Добавить комментарий