От искусства укрощения пламени до «релакса» на лоне природы с мангалом барбекю

От искусства укрощения пламениОт искусства укрощения пламени до «релакса» на лоне природы с мангалом барбекю

Более 2-х миллионов лет назад титан Прометей вылепил из глины первых архантропов – прародителей современного человека. Вдохнув в людей жизнь, Прометей выпустил их погулять в области нынешней Восточной Африки. Архантропы «гуляли» этак сто тысяч лет, а после титан подарил им искусство укрощения пламени.
Теперь огонь, от которого раньше каждый нормальный «Homo erectus» бежал в ужасе наравне с другими животными, стал лучшим другом человека. Пламя согревало, отпугивало хищников и травоядных, и позволяло человеку охотиться на дичь. На Прометея накинулся чёрный-пречёрный сплин, ведь использовать огонь в тех целях, на которые так рассчитывал даритель, архантропы так и не додумались. Пришлось помогать.

Картина маслом рисуется следующая. Поздно вечером уставший хомо эректус сидит в своей пещере у огня и, щурясь от пламени, поедает шмат сырого мясца после удачной охоты. У него за спиной неслышно материализуется разочарованный в человеческом роде Прометей. Увесистый подзатыльник титана обрушивается на массивный затылок архантропа. Мясцо выпадает из рук прямо в огонь, руки ложатся на ушибленное место, архантроп, подвывая от боли, скачет по пещере, забыв про ужин. Прометей дематериализуется. Отойдя от шока, человек вспоминает про мясо и спешно выхватывает его из огня. Оно местами обуглилось, но вкус уцелевшего куска настолько понравился человеку, что он понял одну полезную истину. Мясо перед употреблением надобно подвергать качественной термообработке. С этого момента и началась история кулинарии, как жанра.

Полтора миллиона лет готовки сделали своё дела. Желание отведать жаркого, приготовленного на открытом пламени, укоренилось в человеческих генах. Практически, никто уже не живёт в пещерах для отпугивания хищников, а для обогрева жилищ придуманы более совершенные способы, однако отдых посредством приготовления и поедания пищи на свежем воздухе при помощи различных мангалов барбекю остаётся актуальным, и по сей день.

Весёлая компания, близкие и совместная трапеза на лоне природы – такой «релакс» может и должен позволить себе каждый. Аромат запекающегося стейка, тепло и отблеск костра действует на человеческий рассудок успокаивающе, даря ощущение уюта и предвкушение сытного благополучия. Купить гриль или мангал барбекю не составляет сложного труда, а специалисты ООО «Технологии для жизни» рассматривают альтернативу применения электрогриля, как замену первобытного пламени. Подобные устройства легко использовать в домашних условиях, тогда умопомрачительное жаркое или стейк барбекю может быть приготовлен без необходимости разведения костра. Так что после изобретения электрического гриля, Прометей просто обязан гордиться своими детьми.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Читайте также:

Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.