Куриный рулет с сюрпризом внутри

Куриный рулет с сюрпризом внутри

Куриный рулет с сюрпризом внутри.

Обожаю все мясные рецепты с сыром — это так вкусно и сытно!

Можете проявить фантазию и вовнутрь добавить зелень или грибы. Всё в ваших руках.

Время приготовления: 60 мин.

Количество порций: 6
Калорийность: 198
Ингредиенты:

филе куриное — 2 шт.,
твердый сыр — 150 гр.,
яйца — 2 шт.,
мука — 150 гр.,
соль,
смесь перцев.
масло для жарки.

Приготовление:

1. Куриное филе помыть, обмакнуть кухонным полотенцем излишки воды.
Куриный рулет с сюрпризом внутри

2. Филе разрезать пополам, и каждую половинку разрезать поперек, но не до конца, что бы можно было развернуть как книжку.
Отбить филе.
Куриный рулет с сюрпризом внутри
3. Отбитое филе поперчить, посолить.
Куриный рулет с сюрпризом внутри
4. Твердый сыр нарезать тоненькими ломтиками и положить на середину филе.
Куриный рулет с сюрпризом внутри
5. Филе свернуть рулетом и закрепить зубочистками.
Куриный рулет с сюрпризом внутри

6. Сделать кляр. Обмакать рулеты в муке и кляре.

7. Жарить рулетики на растительном масле с каждой стороны по 8 минут. Потом накрыть крышкой и тушить минут 20 на маленьком огне, а можно запечь в духовке минут 20 при 180 градусах.
Куриный рулет с сюрпризом внутри

8. Подавать рулетики горячими.

Приятного аппетита!
http://povary.ru

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Читайте также:

Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.