Очень вкусный сыр, который содержит только натуральные продукты и ничего лишнего. Сыры которые мы покупаем в магазине, не понятно из чего сделаны. Хотя, как пишут: из пальмового масла и то, это ещё в лучшем случае.
А ведь в сыр продукт полезный с большим содержанием кальция. Да и какой ребёнок не любит вермишель с сыром! В этом сыре все продукты натуральные, ничего лишнего, поэтому вы точно уверены, что вашему чаду этот сыр будет полезен.
Ингредиенты Домашний сыр за 3 часа
-1 литр молока
-1 ст.л.соли
-200-300 г. сметаны
-3 яйца
(как вариант: на 2 л.молока ложу 1 ст.ложку соли, 5 яиц, 500 гр.сметаны)
Приготовление Домашний сыр за 3 часа
Молоко ставим кипятить, посолив его.
В это время взбиваем сметану с яйцами.
Как молоко закипит, добавляете сметанную смесь и помешивая кипятите около 5 мин.
Как только масса отделиться от сыворотки, откидываем эту массу на ситечко.(если нет капронового сите, можно использовать марлю).
Даем полностью стечь жидкости.
Через несколько часов можно есть!
Если добавить немного куркумы, то сыр станет жёлтого цвета. Можно так же поэкспериментировать с добавлением пряных трав (например укропа) и меньшим количеством соли.
P.S. Говорят, чтобы получились дырочки в сыре, нужно добавить соды.
Куриная грудка с грибами в сливочном соусе Ингредиенты: 300-400 гр. куриной грудки 90 гр. сливочного…
Коротко о ногтевом грибке Грибок ногтей может присутствовать как на пальцах рук, так и ног.…
Cалат «Курочка Ряба». Быстрый рецепт Ингредиенты: – Куриное мясо ( отварное ) – маринованные грибочки…
Мясной рулет «Праздничный» Ингредиенты: Мякоть свинины 500 г Кипяток 400 мл Гречневая крупа 300 г…
Свиной окорок в духовке «По-боярски» Ингредиенты: Свиной окорок (2 кг) 1 шт Крупа перловая 300…
Заливной пирог с мясом Пироги и пирожки с мясом и пахнут по-особенному: уютом и “бабушкиной…