Зразы из кальмаров и рыбы с яйцом

Зразы из кальмаров и рыбы с яйцом

400 г филе трески
400 г отварных кальмаров
1 луковица
2 яйца сырых
3 ст.л. панировочных сухарей
соль, белый перец
Приготовление
перепелиные яйца ( у меня получилось 15 зраз, соответственно ушло 15 яиц)
или куриные яйца, каждое разрезать вдоль на 4 частикальмары и филе пропустить дважды через мясорубку, добавить слегка спассерованную мелко нарезанную луковичку, яйца, сухари, соль, перец, хорошо перемешать. Фарш разделать на зразы, завернув в каждую по 1 перепелиному яйцу. Можно запанировать их в сухарях, обжарить и довести до готовности в духовке, а можно и сразу запечь в духовке.

Из такого фарша можно сделать и биточки или котлетки , очень вкусненько со сливочным соусом.
Юлия.

mostik @Lanochka56

Share
Published by
mostik @Lanochka56

Recent Posts

О чем может рассказать отчество женщины 

О чем может рассказать отчество женщины Что о женщине говорит её отчество по версии профессора Бориса Хигира Отчество человека, как…

20 часов ago

Ах, как она радовалась!

Ах, как она радовалась! Ольга Петровна, совсем недавно ушедшая на заслуженный отдых , каждый день просматривала объявления о продаже домиков…

2 дня ago

Создание эффективно работающей торговой стратегии: какие возможности открывает компания «Герчик и ко»

Создание эффективно работающей торговой стратегии: какие возможности открывает компания «Герчик и ко» Инвестиционная привлекательность валютных пар, ресурсов, драгоценных металлов и…

3 дня ago

Специальный прогноз на 2020 год

Специальный прогноз на 2020 год Овен Сатурн выходит из своего положения в Козероге, так что та сторона жизни, которая касается…

3 дня ago

О чем может рассказать отчество девушки

О чем может рассказать отчество девушки Есть ли среди нас те, кто сомневается, что имя и отчество влияют на характер…

3 дня ago

Тосты с творожным кремом

Тосты с творожным кремом Фото: К. Виноградов/BurdaMedia Понадобится: 150 г творога 2 зубчика чеснока по 2 веточки укропа и петрушки…

6 дней ago