Архив рубрики: первые блюда

Вообще-то предложили этот способ похудения американские врачи, но к супу, который является основой рациона, почему-то прочно прикипело название «боннский». Так или иначе, сегодня это самый эффективный из всех вариантов диет на овощном супе, стимулирующих быстрое сжигание жира.  Суп для похудения — … Читать далее →

Гречневый суп с грибами и картофельными клёцками Еще один вкусный супчик с грибами, а клецки получились очень нежными… и все вместе просто супер! Понадобится: куриная грудка 2,5-3 литра воды

Помидорный или томатный суп – блюдо вкусное, но малоизвестное, однако от этого не теряет своей неповторимости. Блюдо подходит для употребления в жаркое время года, отлично насыщает и дарит энергию на целый день. Подготовка продуктов Основа супа – это томаты, которые … Читать далее →

Этот суп пришел к нам с Востока. Он прост в приготовлении и порадует вас и ваших близких своим насыщенным ярким вкусом Ингредиенты: ●Баранина шейка 0,5 кг ●Лук репчатый 1 шт ●Перец сладкий красный 1 шт

Самым известным томатным супом, особенно популярным не только в Испании, но и далеко за ее пределами, является гаспачо. Единого исключительно правильного рецепта этого блюда нет, потому что каждая хозяйка во время его приготовления использует свои, только ей известные секреты. Объединяют … Читать далее →

Солянки жидкие — это заправочные супы, приготовленные на концентрированных бульонах(мясном, рыбном, грибном), в состав которых входят пассерованный репчатый лук, соленые огурцы, большое количество мясных продуктов, или рыбы, или грибов, а также каперсы, маслины или оливки. В состав мясной солянки обязательно входит томат.

Этот необыкновенно вкусный суп состоит из двух самостоятельных блюд — куриного бульона и вонтонов (маленькие китайские пельмени).  Вонтон или хуньтунь -это   клёцки полукруглой формы, которые в китайской кухне обычно кладут в суп с лапшой.  При приготовлении бульона, нужно следить … Читать далее →