Изумительный освежающий огуречный соус
Автор mostik on 02.08.2015
Такой соус можно использовать не только в качестве вкусовой добавки к любым блюдам, например, к котлетам, но и как самостоятельное блюдо с хлебом или сухариками.
Для его приготовления нам понадобится:
— стакан кефира (сметаны, йогурта),
— свежий огурец,
— соль, перец,
— 1 чайная ложка горчицы (готовой),
— зелень,
— чеснок.
Огурец трем на мелкой терке, зелень измельчаем в блендере (мясорубке) или режем ножом, чеснок пропускаем через пресс, всё перемешиваем, солим, перчим, добавляем горчицу (начните с половины чайной ложки, а там определите по вкусу), заливаем кефиром и тщательно взбиваем (перемешиваем).
Всё, соус готов! Можно к котлетам /?p=21204, можно намазать на хлебушек, а можно есть ложками 🙂
Поделиться в соц. сетях
Комментарии