mostik | 08.10.2013
Как можно засолить сало в чесночно — соляном растворе? Существует большое количество различных рецептов приготовления соленого сала и каждая хозяюшка подбирает для себя самый приемлемый. Вот и еще один способ засолки сала.
mostik | 09.05.2013
Не смотря на большое количество жиров, содержащихся в сале, его в небольших количествах стоит включать в свой рацион. В нем содержится большое количество жирных кислот (больше чем в сливочном масле), которые участвуют в образовании клеточных мембран и необходимы для нормальной работы сердца.
mostik | 20.01.2013
Поскольку, в сале находится полезный для организма холестерин (не путайте с вредным), то иметь в доме солёное сало — дело полезное. Давайте сразу уточним, что самое вкусное сало то, которое готовят украинцы. Оно получается лучше всего из домашнего сала и домашней засолки. Ингредиенты для засолки сала:
mostik | 24.08.2012
Если вы любите сало во всех его видах, то этот рецепт пасты для вас. Во первых - очень вкусно, во вторых - эту пасту можно хранить в холодильнике долгое время, а в третьих — если пришли неожиданные гости, то будет чем угостить, пока что — то готовится. Нам нужно:
