Волованы с грибами
Чудесная лёгкая закуска! Сделать легко, а съесть — ещё легче!
Тесто раскатать до 3-4 мм по высоте. Вырезать кружки диаметром примерно 5 см
Половину полученных кружков выложить на противень, застеленный пекарской бумагой. Смазать взбитым яйцом.
Полученные кольца выложить поверх цельных кружков, слегка прижать. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекать примерно 20 минут.
Готовые волованы полностью остудить.
Серединку в воловане хорошо вдавить пальцем. Вложить начинку.