Террин из форели
Рецепт Террин из форели с фото
Автор фото: Larisynshik
Состав рецепта блюда
Форель — 500 г
Кабачок — 1 шт
Морковь — 2 шт
Яйцо — 4 шт
Желатин — 20 г
Соль — по вкусу
Масло растительное для жарки — 2 ст.л
Способ приготовления блюда: как приготовить Террин из форели.
Форель отварить в подсоленной воде.
Отварить яйца и морковь.
Кабачок очистить, нарезать тонкими брусками и обжарить на растительном масле в течении 3-4 минут так, чтобы кабачок не изменил цвет.
Яйца очистить.
Морковь очистить и нарезать тонкими брусочками.
Желатин залить водой.
Рыбу охладить, освободить от кожи и костей, измельчить так, чтобы получились небольшие пластины.
В форму выложить натертые на мелкой терке белки.
Сверху на белки выложить кабачок так, чтобы он образовал ровный слой без просветов.
Далее выложить слой рыбы.
На рыбу выложить ровным слоем морковь.
Затем выложить натертые на мелкой терке желтки.
Завершить террин слоем рыбы.
Желатин растопить на водяной бане и залить террин.
Поставить форму в холодильник.
Перевернуть форму с готовым террином на блюдо и украсить лимоном.
Достоинства:
Вкусно. Красиво.
— Регулярная проверка качества ссылок по более чем 100 показателям и ежедневный пересчет показателей качества проекта.
— Все известные форматы ссылок: арендные ссылки, вечные ссылки, публикации (упоминания, мнения, отзывы, статьи, пресс-релизы).
— SeoHammer покажет, где рост или падение, а также запросы, на которые нужно обратить внимание.
SeoHammer еще предоставляет технологию Буст, она ускоряет продвижение в десятки раз, а первые результаты появляются уже в течение первых 7 дней. Зарегистрироваться и Начать продвижение