Салат «Снеговик»
Ингредиенты:
— 200 г куриного филе
— 3 средние картошечки
— 4 яйца
— 1 баночка зеленого горошка
— майонез
— соль
— перо зеленого лука
— морковка
— маслины
Салат «Снеговичек» — ингредиенты
Приготовление салата «Снеговичек» — сварить картофель, яйца и куриное филе.
Отделить у яиц желтки от белков. Белки натереть на мелкой терке:
Желтки натереть на мелкой терке:
Отварить куриное филе, остудить и нарезать мелкими кубиками:
Картофель отварить, остудить и натереть на мелкой терке:
На плоскую тарелку выложить кубики филе придавая им форму снеговика:
Филе немного посолить и смазать майонезом:
На филе выложить зеленый горошек:
На горошек выложить желтки и смазать майонезом:
На желтки выложить картофель, посолить и смазать майонезом:
На картофель выложить белки. Из зеленого перышка лука сделать шарфик снеговичку:
Нарезать оливки колечками:
Сделать глазки и пуговки из оливок. С морковки вырезать носик и челочку. Полоска красного перца послужит в качестве губ снеговичку:
