Рассыпчатое песочное печенье
250 гр масла
1 ст сах пудры
3 желтка
1 яйцо
2 ст л коньяка
3 ст л сгущенки
1.5 ч л разрыхлителя
3 ст муки (примерно)
быстро замесить тесто, охладить в течении часа в холодильнике, сформировать палочки, можно через мясорубку, если есть специальная насадка. Испечь при температуре 190-200 гр в теч 15-20 мин (примерно)
растопить в сливках шоколад, окунуть в него печенье, посыпать орехами? а можно и без этих манипуляций обойтись.
отсюда: /live-cat.livejournal.com/
