РЕЦЕПТ ДОМАШНЕГО ИЗЫСКАННОГО МАЛИНОВОГО ЛИКЕРА

До чего же утонченный вкус у этого ликера! Попробуйте сделать, не пожалеете!

Я понимаю, что это больше женский напиток, чем мужской. Для мужчин могу предложить выбрать по его предпочтениям более крепкие напитки: виски, водка, граппа, арманьяк коньяк, альвадор, ром и много чего другого, представленного в магазине «Мир виски и вина». Такой  алкоголь в подарок на юбилей понравится любому мужчине. Впрочем, для женщин там тоже большой выбор.

Итак, домашний ликёр.

Ингредиенты:

— малина — 700 г
— водка — 6 стак.
— лимонный сок — 0,25 стак.
— сахар — 2 стак.
— вода — 2 стак.

Приготовление:

Чистую и сухую малину сложить в банку и залить лимонным соком и водкой. Встряхнить. Оставить настаиваться в темном прохладном месте.

Приготовить сахарный сироп: смешать сахар и воду в равных пропорциях и варить, не доводя до кипения, постоянно помешивая массу.

Остудить и добавить в малину. Встряхнить и оставить настаиваться еще на 2 недели. Старайтесь встряхивать банку раз в день.

Через 2 недели процедить ликер через двойной слой марли.

Готово!

Также, хочу предложить и простой рецепт Бейлис

Ингридиенты:

— 1 банка сгущенного молока (400 мл.),
— 2 ст.л. кофе растворимого (я варила кофе из молотых кофейных зерен),
— 2 пачки по 200 мл. «Чудо-молока» шоколадного (я в молоко добавила 2 ст.л. какао),
— ванильный сахар по вкусу,
— 180 мл. водки (мягкой)

Приготовление:

1. Всё смешиваем в блендере и даём постоять ну хотя бы 30 минут, лучше пару часиков! Но, вообще, вкуснее всего на следующий день. Пить охлажденным. Божественно!
2. Наслаждаемся и балуем подруг и себя любимую!
Если сгущёнка слишком жидкая я добавляю чуток крахмала, чтоб вообще не отличить от оригинала по консистенции!

Пить охлажденным.

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………