Вкусное варенье для печени

Автор mostik on 18.07.2017

Варенье для печени. Сладко, вкусно, полезно!
Еще вовсю цветут эти ярко желтые цветы одуванчиков, медовые, хмельные, пока есть возможность сделать профилактику для печени, нарвите их и заготовьте варенье. Ведь одуванчик — настоящий доктор! Мы ходим и не обращаем на него внимание. А зря, из одуванчиков можно приготовить вкусное варенье, восстанавливающее клетки печени и очищающее кровь.

— Сорвите 300-400 штук желтых соцветий одуванчика, залейте водой так, чтобы она полностью покрыла цветы. Пусть постоят сутки.
— На следующее утро цветы отжать, залить 0,5 литра кипяченой воды и прокипятить 15-20 минут. * Добавить 1 кг сахара и 1-2 измельчённых лимона (можно и с кожурой), 1 ч. ложку лимонной кислоты и проварить ещё 5-7 минут.
— Когда варенье приобретёт цвет мёда, убрать с огня.
— Дать остыть, процедить через марлю и проварить полученную массу 1-2 мин., остудить.

Варенье готово!

— Принимать утром натощак по 1 ст. ложке, растворяя в стакане зеленого чая или чая из расторопши.

— Расторопша пятнистая и одуванчик действуют на организм как противовоспалительное, желчегонное и тонизирующее средство, очищая печень от шлаков и радионуклидов.

— Это варенье также полезно для профилактики бронхитов. Съедать не менее 2 столовых ложек за один прием — прекрасный эффект!