mostik | 09.01.2015
Для рецепта Вам потребуются: — мука — 1 1/2 стакана — масло топленое — 60 г — молоко — 4 ст.л. — яйцо — 1 шт. — дрожжи — 8 г — миндаль очищенный или грецкие орехи — 200 г — сахар — 1/2 стакана — ванилин — 0.2 г — шафран — 0.3 г […]
Рубрика выпечка |
No Comments »
Метки: выпечка, пахлава, рецепт
mostik | 28.12.2014
Ингредиенты: мука — 1 1/2 стакана; масло топленое — 60 г; молоко — 4 ст.л.; яйцо — 1 шт.; дрожжи — 8 г; миндаль очищенный или грецкие орехи — 200 г; сахар — 1/2 стакана; ванилин — 0.2 г; шафран — 0.3 г; мед — 20 г. Мука+ соль + сахар + соду + яйцо= […]
Рубрика выпечка |
No Comments »
Метки: выпечка, пахлава, рецепт
mostik | 24.12.2014
Продукты: мука — 500 г, топленое масо — 1 сьакан, молоко — 1/2 стакана, яйца — 2 шт, ядра грецких орехов — 200 г, дрожжи — 1 пакетик (быстрорастворимые), сахарный песок или пудра — 200 г, мед — 100г, корица на кончике ножа. Инструкции:
Рубрика выпечка |
No Comments »
Метки: пахлава, ПАХЛАВА СЛОЕНАЯ
mostik | 23.12.2014
Состав: Для теста: 750 г муки, 50 г дрожжей, 200 г воды. Для начинки 300 г ядра грецких орехов, 300 г сахарного песка, 3 г кардамона. Для прослойки: 175 г топленого масла. Для заливки: 150 г меда и 100 г топленого масла. Для смазывания: изделия 2 яичных желтка.
Рубрика выпечка, десерт |
No Comments »
Метки: Ереванская пахлава, пахлава, рецепт
mostik | 10.10.2014
Необходимые продукты: мука пшеничная — 2 стакана молоко — 1/2 стакана масло топленое — 1 стакан яйцо — 1 шт. яичный желток — 1 шт. дрожжи прессованные — 20 г орехи грецкие — 200 г сахарная пудра — 1 стакан мед — 80 г кардамон — молотые семена на кончике ножа соль — по […]
Рубрика выпечка |
No Comments »
Метки: пахлава, рецепт
mostik | 28.07.2014
Из рисовой муки с добавлением 120 мл воды замешивают жидкое тесто. Тесто с помощью специальной воронки, у которой имеется два отверстия, выливают на горячий противень и выпекают сеткообразную ришту. Для приготовления начинки орехи измельчают и добавляют толченный кардамон и семена кинзы. В смазанный маслом круглый медный поднос кладут 8 слоев ришты, на них ровным слоем […]
Рубрика выпечка |
No Comments »
Метки: пахлава, рецепт
mostik | 25.07.2014
Тесто: 3 желтка, 250 гр. сметаны, 50 гр. сливочного масла, 1 стол.ложка сахара, 2.5 стакана муки, 1/2 чайн.ложки соды, ванилин. Начинка:
Рубрика выпечка |
No Comments »
Метки: пахлава, рецепт
mostik | 23.07.2014
2 стакана муки, 1 яйцо, 150 гр. сметаны, 150 гр. маргарина, 1/2 чайной ложки соды, гашеной уксусом, 1 стакан очищенных грецких орехов, 1 стакан сахара. Начинка: измельченные орехи, смешанные с сахаром и белком.
Рубрика выпечка |
No Comments »
Метки: пахлава, рецепт
mostik | 19.07.2014
Тесто: Мука — 450г (15 ст.л.) Сметана — 100г Молоко — 100г Дрожжи сухие — 5г (1 ч.л.) Масло слив., маргарин растопленный — 50г Яйцо — одно Сахар — 20г (2ч.л.) Соль, куркума — щепотка Начинка: Орехи грецкие — 300г
Рубрика десерт |
No Comments »
Метки: десерт, пахлава, рецепт
mostik | 03.06.2014
Ингредиенты: 200 г листов фило теста 50 г сливочного масла, растопленное Начинка: обжаренные и мелко нарубленные орехи 2 столовых ложки сливочного масла 2 столовых ложки сахара 1 чайная ложка корицы
Рубрика десерт |
No Comments »
Метки: пахлава
mostik | 06.09.2013
Рецепт… 4 желтка 400 гр маргарина 400 гр сметаны 1 ч. л. соды (погасить в 1 ст. л. уксуса) мука 700-750 гр. 400 гр орехов 400 гр сахара(количество сахара,в этот раз уменьшила,взяла 300,очень сладко получается с 400гр)
Рубрика выпечка |
No Comments »
Метки: пахлава
mostik | 04.06.2012
Тесто: 1 стакан сахара, 200 гр. растопленного масла, 5 яиц, 1 стакан молока, 25 гр. дрожжей, 800-900 гр. муки. Начинка: 2 стакана молотых орехов (или миндаля), 1 стакан сахара, 25 шт. кардамона (молотого).
Рубрика выпечка, Кулинария |
No Comments »
Метки: выпечка, пахлава