mostik | 15.02.2016
Для качественного йогурта прежде всего нужно свежее ДОМАШНЕЕ жирное молоко. Поставить банку с молоком в тёплое место. Если оно (молоко) хорошего качества, без примесей, то через 5-6 часов оно прокиснет, желательно не трогать его ещё сутки, дабы отделилась сметанка, и подошёл творожок. Сметанку собрать, творожок аккуратно ложечкой отделить от сыворотки и в блендере сбить с […]
Рубрика десерт |
No Comments »
Метки: йогурт, рецепт
mostik | 19.12.2014
Основные ингредиенты: 2 яичных белка, хорошо охлажденных 5 ст.л. сахарной пудры Для крема: 200 гр обезжиренного творога 100 гр йогурта без добавок 200 гр пюре из клубники Фрукты/ягоды для украшения — по желанию. Впрочем и ягодное пюре в начинке тоже, исходя из имеющегося в доме.
Рубрика десерт |
No Comments »
Метки: десерт, йогурт, клубника, творог
mostik | 30.07.2012
Молоко (желательно использовать домашнее, но подойдёт и качественное магазинное) — 500 мл Йогурт (качественный магазинный йогурт для закваски) — 2 ст. л.
Рубрика десерт |
No Comments »
Метки: дахи, йогурт