ПРОСТОЙ И ВКУСНЫЙ САЛАТИК с брокколи

ПРОСТОЙ И ВКУСНЫЙ САЛАТИК с брокколи

ПРОСТОЙ И ВКУСНЫЙ САЛАТИК с брокколи

Салатик с брокколи
Ингредиенты:
— Куриная грудка- 150 гр
— Брокколи- 250 гр
— Сыр — 70 гр
— Яйца — 2 шт

Заправка:

— густой натуральный йогурт – 50 г
— чеснок 0,5 ч.л
— горчица – 0, 5 ч.л
— соль, перец
— оливковое масло 1ч.л

Приготовление:

1. Куриное филе, охлажденное после варки, порвите руками на полоски. Можно воспользоваться ножом.
2. Брокколи опустите в кипящую подсоленную воду и варите 3-5 минут после закипания. Замороженную капусту можно отваривать, предварительно не размораживая.
3. После окончания времени варки откиньте брокколи на дуршлаг и облейте холодной водой.
4. Нарежьте капусту небольшими соцветиями и добавьте в миску к курице.
5. Твердый сыр натрите на крупной терке, яйцо нарежьте кубиками.
6. Готовим заправку: смешиваем йогурт с маслом в однородную массу и добавляем специи с горчицей. Даем настояться пол часика.
7. Салат посолите, поперчите по вкусу добавьте майонез и все перемешать.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Читайте также:

Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.