Печёночный торт Красота неописуемая
Печёночный торт Красота неописуемая
ВАРИАНТ №1
ПЕЧЁНОЧНЫЙ ПАШТЕТ: ОТВАРНАЯ ПЕЧЕНЬ, САЛО, ОБЖАРЕННЫЙ ЛУК И МОРКОВЬ. ВСЁ ПЕРЕКРУТИТЬ ЧЕРЕЗ МЯСОРУБКУ 2 РАЗА + СЛИВОЧНОЕ МАСЛО. ПРИДАТЬ ФОРМУ. УКРАСИТЬ РЕДИСКОЙ И ЗЕЛЕНЬЮ .
Вариант №2
Перекрутить через мясорубку печень, лук и морковь.
Добавить соль, перец, яйца, муку.
Испечь блины.
Коржи промазать майонезом или майонез+жареная морковь.
Украсить.