Печёночный торт «Красота неописуемая»

печёночный торт с редиской

ВАРИАНТ №1

ПЕЧЁНОЧНЫЙ ПАШТЕТ:

ОТВАРНАЯ ПЕЧЕНЬ,

САЛО ,

ОБЖАРЕННЫЙ ЛУК И МОРКОВЬ.

ВСЁ ПЕРЕКРУТИТЬ ЧЕРЕЗ МЯСОРУБКУ 2 РАЗА + СЛИВОЧНОЕ  МАСЛО.

ПРИДАТЬ ФОРМУ.

УКРАСИТЬ РЕДИСКОЙ И ЗЕЛЕНЬЮ .

Вариант №2

Перекрутить через мясорубку печень, лук и морковь.

Добавить соль, перец, яйца, муку.

Испечь блины.

Коржи промазать майонезом или майонез+жареная морковь.

Украсить.

You may also like...

Добавить комментарий