Рубрика: соусы и заправки

Загуститель соусов

Думаю, многие любят густые насыщенные подливки. Правда, мне часто пишут, что при добавлении муки, соус получается неоднородным и...

Тартар клубнично-помидорный

Тартар клубнично-помидорный Для приготовления необычного тартара нам понадобятся: Клубника,помидор,сок трети лимона,цедра одного лимона,базилик и специи. Помидор залить кипятком...

Майонез без яиц

Майонез без яиц Ингредиенты на 500 мл майонеза: 150 мл молока (комнатной температуры, можно обезжиренное) 300 мл растительного...