Грибной фарш “Классический”

 

Грибы очистить, тщательно промыть, отварить до готовности, отбросить на дуршлаг, мелко нарезать и вместе с мелко нарубленным луком обжарить в масле. (Сушеные грибы перед варкой замочить на 1 час.)

В готовый фарш можно добавить 1 стакан отварного риса.
Продукты (на 1 порцию):
грибы свежие – 1 кг
или грибы сушёные 100 г
лук – 3 шт.
масло топлёное – 100 г
соль – по вкусу

Читайте также:

Добавить комментарий