/

Консервированные огурцы с лимоном

| 10.03.2017

Консервированные огурцы с лимоном Ингредиенты: 1 кг огурцы 1 кружок лимона 1 литр воды 150 гр. сахара 40 гр. соли

Капуста быстрого посола

| 11.11.2016

Ингредиенты: капуста белокочанная – 300 г; морковь – 200 г; лук репчатый – 3 штуки; чеснок – 2-3 зубчика; уксус столовый 9% – 1,5 столовых ложек; для рассола:

Как консервировать огурцы холодной водой

| 07.09.2016

Консервирование огурцов холодной водой Законсервировать огурцы можно и на даче с использованием только холодной воды, такой способ консервации занимает намного меньше времени. Получаются огурцы хрустящими в меру солеными, так как чистая вода забирает лишнюю соль. Рассол с огурцов очень вкусен, его можно использовать для приготовления рассольника. Хранить огурцы, консервированные холодным способом, можно до трех лет […]

Квасим капусту. 10 самых лучших рецептов!

| 26.07.2016

ПОДБОРКА! Квасим капусту ! Самые лучшие рецепты! 1. Вкуснейшая хрустящая капуста «Пелюстка» — очень просто! Продолжая тему капусты, готовим вкуснейшую маринованную закуску из капусты. Маринуется такая капуста вместе со свеклой,что и придаёт её листочкам не только отличный вкус и аромат,но и красивый розовый цвет.

10 ОБАЛДЕННЫХ рецептов из БАКЛАЖАНОВ на зиму

| 11.06.2016

1. САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ Баклажаны — 2.5 килограмм; Морковь большая — 1 штука; Горький красный перец — 2 штуки; Укроп измельченный — 100 грамм; Чеснок мелко порезанный — 3 головки; Сухая горчица в зернах — 1 чайная ложка с горкой; Черный молотый перец — 1 чайная ложка; Красный молотый перец — 0.5 чайной ложки.

БОМБОВАЯ КАПУСТКА

| 15.05.2016

В 200 граммах 149 калорий, а вкусно! Ингредиенты: 2 кг — капусты 0,4 кг — моркови 4 дольки — чеснока можно добавить яблоко, свёклу Маринад: 150 мл — раст.масло

10 рецептов оригинальной закваски капусты

| 26.10.2015

Если ударили морозы, то кочаны на полях подернулись холодом и стали хрусткими, а это значит, что  пришло время для самой важной заготовки на зиму – квашеной капусты. Собственно говоря, квасить капусту можно всю зиму, кочаны пролежат до самой весны, если они плотные и сухие. Но можно уже закладывать первую банку или ведро, ведь первая капустка самая […]

МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЦЫ («сухой» засолки)

| 09.10.2015

Почему «сухой»? Потому что нет необходимости делать рассол…

БОЖЕСТВЕННЫЕ Квашеные БАКЛАЖАНЫ!

| 28.08.2015

Ингредиенты: Баклажаны — 8-10 Штук Душистый перец — 5-6 Штук Гвоздика — 5-6 Штук Соль — 1 Стакан Морковь — 2-3 Штук Чеснок — 2-3 Штук (головки) Петрушка — По вкусу Как приготовить «Квашеные баклажаны»

Кабачковая икра с майонезом. Популярный и любимый всеми рецепт!

| 16.08.2015

ИНГРЕДИЕНТЫ: кабачок уже очищенный — 3 кг. лук репчатый — 0.500 кг . майонез — 0,250 кг(берите большей жирности). том. паста — 0,250 кг. раст. масло — 0,150 кг. сахар — 0,5 стакана. соль — 2 ст. ложки. перец чёрный молотый — 0,5 чайной ложки. лавровый лист 2 шт. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

ПОМИДОРКИ для ОБЖОРКИ

| 15.08.2015

Пять — семь положенных дней до готовности ПОНАДОБИТСЯ: Помидоры зеленые — 1

4 лучших рецепта аджики!

| 22.06.2015

АДЖИКА ПО-АРМЯНСКИ 5 кг спелых помидоров, 1 кг чеснока, 500 г горького стручкового перца, соль. Все пропустить через мясорубку, посолить, и оставить в эмалированной посуде на 10-15 дней, чтоб аджика перебродила, не забывая ее ежедневно перемешивать. Солить следует помидорный сок, до того как добавите чеснок и перец, иначе потом вкуса соли не почувствуете. АДЖИКА ЯБЛОЧНАЯ

Вкусные, сладкие помидоры на зиму!

| 16.06.2015

Вкусные, сладкие помидорки! На 3-х литровую банку: Помидоры вымыть, наколоть зубочисткой дырочки (чтобы не трескались). В банку положить: укроп зонтиком, гвоздика 2-3 шт,

Рецепты: АДЖИКА ДОМАШНЯЯ. АДЖИКА ПО-КИЕВСКИ

| 12.06.2015

АДЖИКА ДОМАШНЯЯ 2,5 кг помидоров, 1 кг моркови, 1 кг перца сладкого (красного). Все пропустить через мясорубку. Добавить 1 стак. раст. масла, 1 стак. сахар., 1/4 стак. соли. Смесь положить в эмалированную кастрюлю и тушить, помешивая, 1 час. Снять с огня, остудить. Затем добавить 1 стакан чеснока, пропущенного через мясорубку, 2 стручка горького перца. Холодную […]

Моченый молодой чеснок

| 11.06.2015

Моченый молодой чеснок Подобный чесночек можно встретить на рынке или в супермаркетах. В 3-х литровую банку уложить чеснок, можно целыми головками, можно разобрать на зубчики(более удобно есть). НО! 

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
КУЛНАРИЯ