Скоростные пончики

Автор mostik on 29.06.2013

Ингредиенты. Пшеничная мука – 2 стакана; ⇒ сода – 3 грамма; ⇒ куриное яйцо – 4 штуки; ⇒ молоко сгущенное с сахаром – 400 грамм; ⇒ подсолнечное масло – для готовки.

Приготовление.

1. Смешиваем все ингредиенты.

2. Тесто должно получиться как густая сметана, поэтому при необходимости можно добавить еще немного муки.

3. Наливаем в кастрюльку масло и нагреваем его до кипения (пончики должны плавать в масле).

4. Ложкой выкладываем в кипящее масло небольшими клецками тесто (оно само округлится при жарке и станет симпатичным пончиком) и жарим до зарумянивания.

5. Золотистые шарики выкладываем на тарелочку и присыпаем сахарной пудрой (по желаниию).

Всё, супер-быстрые пончики готовы.

Приятного аппетита!

biskvik.ru/