Скоростное блюдо│Филе в отрубях

Автор mostik on 28.03.2017

Это самое скоростное блюдо из куриного/индюшинного филе ли фарша, какое только можно сделать на «раз-два-три»…

Покупаем филе (фарш), режем удобными кусочками, присолили/приперчили, обваляли в отрубях ( по принципу сухарей) и сразу на раскаленную сковороду с маслом. Минутка с одной стороны, пару минут с другой стороны и всё-блюдо готово. Ни возни тебе с яйцами, ни с мукой, ни с обваливаниями в сухарях поочередно с мукой и яйцами… Ни-че-го! Зато как вкусно, не оторвешься. Почти что «наггетсы»….